Cette spécialité offre une formation avancée à l'optimisation des processus et des systèmes au sein des organisations, en particulier dans les domaines de la production, de la fabrication et des services. Pour cela, le travail des ingénieurs industriels de cette spécialité consistera à garantir une utilisation efficace des ressources, dans le but d'augmenter la productivité, d'améliorer la qualité et de réduire les coûts. Parmi ses principales responsabilités figurent: la conception et l'amélioration des systèmes de production, la planification et la gestion de la production, du contrôle et de la gestion des stocks, de la programmation des opérations, de la mise en œuvre et de la supervision des systèmes qualité, de l'analyse économique des processus et de la gestion de l'équipement humain.

Pour cela, le programme a été conçu de sorte qu'au cours de la première année, la formation soit incluse dans les outils quantitatifs d'optimisation et dans la conception et la gestion des processus de production. Alors que la deuxième année, la formation se concentre sur diverses fonctions associées au domaine de gestion des opérations telles que la gestion des actifs, la programmation des opérations et l'intégration des systèmes de production avancés.

Avec une formation dans cette spécialité, les diplômés pourront gérer les systèmes de production et de services dans des entreprises de différents secteurs, avec l'application de méthodes efficaces dans le sens des opérations.

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Dans le cours 2025/26, les sujets du premier cours et quelques secondes (en 2026/27 se verront offrir le reste de ceux de la deuxième année). Ces sujets sont adoptés avec le diplôme en génie des technologies industrielles ( Giti-2010 ). Le tableau suivant montre la correspondance entre les sujets de la spécialité et ceux du Giti-2010.