L'ETSi dispose de plusieurs comités conjoints CGCT-CSPE pour les diplômes qu'elle propose, regroupés, le cas échéant, selon leur appartenance à un PARS (Espace régional d'enseignement supérieur) ou au campus international Andalucía Tech. Ces comités sont chargés de la mise en œuvre du système d'assurance qualité des diplômes, en veillant à ce que l'efficacité, l'efficience et la transparence en soient les principes de gestion. Ils sont également chargés de proposer des actions d'amélioration et d'impliquer toutes les parties prenantes (personnel enseignant, administratif et de service, étudiants, autorités académiques et partenaires externes).

Une Commission d'assurance qualité du centre (CGCC), chargée de mettre en œuvre un système d'assurance qualité au niveau du centre et de veiller à ce que les propositions d'amélioration élaborées par les différentes commissions d'assurance qualité des diplômes, ainsi que par la propre commission de qualité des services communs du centre, soient viables et cohérentes entre elles.

Une Commission de la qualité des services communs du Centre (CCSC), chargée de l'analyse et de l'amélioration des différents services qui soutiennent l'activité du Centre.

Un comité d'assurance qualité de l'enseignement a pour mission de proposer des mesures visant à améliorer la qualité de l'enseignement au sein du Centre ; de proposer des actions ou des mesures qu'il juge appropriées pour la promotion et le développement professionnel du corps professoral du Centre ; de publier tout rapport demandé par le directeur ou le conseil d'administration du Centre ; de régler les différends liés à l'enseignement au sein du Centre, conformément au Règlement général des activités d'enseignement ; et d'exercer toute autre fonction qui lui est conférée par les statuts ou le Règlement général des activités d'enseignement.