Conferenza: "Lo scoppio delle bolle di sapone: l'ambiente è importante?"
Insegnato da: Dr. Uddalok Sen, Chimica fisica e materia soffice, Università e ricerca di Wageningen, Wageningen, Paesi Bassi
Data: mercoledì 14 dicembre 2022.
Orario: dalle 12:30 alle 13:30
Ubicazione: Aula 006, Scuola Tecnica Superiore di Ingegneria, Università di Siviglia.
Organizzato da: Gruppo di Ricerca sulla Meccanica dei Fluidi dell'Università di Siviglia (GIMFus)

Mercoledì prossimo, 14 dicembre alle 12:30, si terrà la conferenza "Sistemi di energia elettrica. Mobilità elettrica sostenibile" tenuta dal Dr. Uddalok Sen, Chimica fisica e materia soffice, Università e ricerca di Wageningen, Wageningen, Paesi Bassi.

Conferenza "Lo scoppio delle bolle di sapone: l'ambiente è importante?" di Uddalok Sen

Le bolle di sapone galleggianti sono spesso uno spettacolo da tenere in mano, soprattutto a causa della pletora di colori che dimostrano quando la luce viene riflessa dalla pellicola di sapone. Tuttavia, le bolle di sapone (o le pellicole) sono intrinsecamente effimere e scoppiano subito dopo essersi formate, spesso con disappunto dell'osservatore ipnotizzato. È interessante notare che questo stesso fenomeno di esplosione è ricco di fisica e affascina gli studiosi della dinamica dei fluidi da quasi due secoli. Nonostante la lunga storia di studio di questo fenomeno esplosivo, diverse domande chiave sono ancora senza risposta; in particolare, quale ruolo gioca, eventualmente, l'ambiente nella fisica dello scoppio. In questo discorso rivisiterò questo annoso problema, ponendo l’accento sullo studio dell’influenza dell’ambiente sulla fisica dello scoppio delle bolle di sapone. Mostrerò che l'imaging ad alta velocità rivela nuove scale nella dinamica delle pellicole scoppiate in un ambiente, che possono essere ulteriormente spiegate attraverso l'analisi di scala e i numeri. I risultati di questo discorso non sono solo di fondamentale importanza, ma sono anche rilevanti per comprendere, e quindi mitigare, le fuoriuscite di petrolio negli oceani e la diffusione di malattie respiratorie attraverso gli aerosol.