Jeudi 15 décembre dernier, les prix CEL 2022 ont été remis à Madrid, organisés par le Centre Logistique Espagnol. Le projet COHESION (Customer Orders in HEineken Spain: Improvement and OptimizatioN), développé chez HEINEKEN Espagne, a été récompensé en tant que finaliste dans la catégorie Excellence Logistique. Ce sont les prix les plus importants au niveau national en matière de Supply Chain.

Le groupe de recherche PAIDI de l'ETSi a collaboré au projet COHESION.

Le projet COHESION a été développé et mis en œuvre au sein du service client de l'entreprise, en collaboration avec le groupe de recherche PAIDI « Organisation Industrielle » TEP-134 de l'École Technique Supérieure d'Ingénierie (ETSi). Le projet consistait à repenser le processus de gestion des commandes, en mettant en place une nouvelle façon de travailler pour les membres du service client. Cette nouvelle façon de travailler a inclus l'utilisation d'un système d'Intelligence Artificielle qui gère dynamiquement les commandes des clients en tenant compte des niveaux de stocks de tous les centres/entrepôts HEINEKEN ESPAGNE, ainsi que de leurs emplacements par rapport au client, et d'autres restrictions spécifiques à le contexte comme la fraîcheur du produit, ou la prévision de la demande future. L'outil logiciel met en œuvre des modèles mathématiques qui permettent l'allocation optimale des stocks aux commandes, maximisant à la fois le nombre de commandes exécutées et le niveau de service client. L'intelligence artificielle est capable de faire une estimation de la demande future qui permet de répartir les stocks sur la base de critères établis, en évitant les ruptures de stock indésirables ou les transferts de stocks entre centres (minimisant les émissions supplémentaires de CO2).

Le Centre Logistique Espagnol décerne les prix CEL depuis 2005. Cette association de référence nationale et internationale pour la gestion de la chaîne d'approvisionnement en Espagne concentre son activité sur la fourniture de valeur à ses partenaires à travers la connaissance et l'innovation en matière de gestion.