Diese Spezialisierung bietet fortgeschrittene Schulungen zur Optimierung von Prozessen und Systemen in Unternehmen, insbesondere in den Bereichen Produktion, Fertigung und Dienstleistungen. Die Arbeit von Wirtschaftsingenieuren mit dieser Spezialisierung besteht darin, die effiziente Nutzung von Ressourcen sicherzustellen, um Produktivität zu steigern, Qualität zu verbessern und Kosten zu senken. Zu ihren Hauptaufgaben gehören: die Konzeption und Verbesserung von Produktionssystemen, Produktionsplanung und -steuerung, Bestandsführung und -management, Produktionsplanung, die Implementierung und Überwachung von Qualitätssystemen, die Wirtschaftlichkeitsanalyse von Prozessen sowie die Teamleitung.

Zu diesem Zweck ist der Lehrplan so gestaltet, dass im ersten Jahr Schulungen zu quantitativen Optimierungsmethoden sowie zur Gestaltung und Steuerung von Produktionsprozessen angeboten werden. Im zweiten Jahr liegt der Schwerpunkt der Ausbildung auf verschiedenen Funktionen des Betriebsmanagement, wie beispielsweise Anlagenmanagement, Produktionsplanung und der Integration fortschrittlicher Produktionssysteme.

Mit einer Ausbildung in diesem Fachgebiet sind Absolventen in der Lage, Produktions- und Servicesysteme in Unternehmen verschiedener Branchen zu leiten und dabei effiziente Methoden im Betriebsmanagement anzuwenden.

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Im Studienjahr 2025/26 werden die Kurse des ersten Studienjahres und einige Kurse des zweiten Studienjahres angeboten (die restlichen Kurse des zweiten Studienjahres werden im Studienjahr 2026/27 angeboten). Diese Kurse werden parallel zum Bachelorstudiengang Industrietechnik (GITI-2010) belegt. Die folgende Tabelle zeigt die Entsprechungen zwischen den Kursen dieser Spezialisierung und denen von GITI-2010.