Le projet COHESION, développé chez HEINEKEN SPAIN en collaboration avec un groupe de recherche de l'ETSi, a été récompensé lors des prix CEL 2022.

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Jeudi 15 décembre, les prix CEL 2022, organisés par le Centre espagnol de la logistique, ont été décernés à Madrid. Le projet COHESION (Commandes clients chez HEINEKEN Espagne : Amélioration et optimisation), développé au sein de HEINEKEN Espagne, a été finaliste dans la catégorie Excellence logistique. Il s’agit des prix nationaux les plus prestigieux en matière de gestion de la chaîne d’approvisionnement.

Le groupe de recherche PAIDI de l'ETSi a collaboré au projet COHESION.

Le projet COHESION a été développé et mis en œuvre au sein du service client de l'entreprise, en collaboration avec le groupe de recherche PAIDI « Organisation industrielle » TEP-134 de l'École polytechnique supérieure d'Espagne (ETSi). Ce projet a consisté à repenser le processus de gestion des commandes et à instaurer un nouveau flux de travail pour l'équipe du service client. Ce nouveau flux de travail intègre un système d'intelligence artificielle qui gère dynamiquement les commandes clients, en tenant compte des niveaux de stock dans tous les centres et entrepôts de HEINEKEN SPAIN, de leur localisation par rapport au client, ainsi que d'autres contraintes contextuelles telles que la fraîcheur des produits et les prévisions de la demande. Le logiciel utilise des modèles mathématiques permettant une allocation optimale des stocks aux commandes, maximisant ainsi le nombre de commandes honorées et la qualité du service client. L'intelligence artificielle est capable d'estimer la demande future, permettant une distribution des stocks selon des critères établis, évitant ainsi les ruptures de stock et les transferts de stock entre centres (et minimisant les émissions de CO2).

Le Centre espagnol de logistique décerne les prix CEL depuis 2005. Cette association nationale et internationale de premier plan en matière de gestion de la chaîne d'approvisionnement en Espagne axe son activité sur la création de valeur pour ses membres grâce aux connaissances et à l'innovation dans la gestion logistique.